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2020/02/18
“医生,手指长倒刺,是不是缺什么元素?”
“医生,脸上长雀斑,是不是缺什么元素?”
“医生,睡眠不好,是不是缺什么元素?”……
这类问题,都有一个要求:查“微量元素”!
微量元素是何方圣神?
真的什么都是它的错吗?
世间万物都是由元素构成,人体当然也不例外。
目前已知的元素有100多种,人体中可以发现60多种元素的“踪迹”,其中一部分元素可能只是暂时进入机体而已,并不参加人体的新陈代谢活动。
根据目前的研究,已经知道约有25种元素是构成人体所不可缺少的,按照它们在体内的含量,占人体体重万分之一以下的称为微量元素,包括:
铁、锌、铜、碘、氟、锰、钼、钴、铬、硒、锡、硅、镍、钒。
其余的元素则为宏量元素,如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钠、氯、钙、镁。
对人体而言,微量元素与宏量元素都非常重要。
爸爸妈妈们很迷信微量元素的作用,因此常常把孩子的所有问题都归因于“体内缺什么元素“。
比如:小婴儿爱挣、手脚抖、睡眠不好、指甲问题、便秘、皮疹、吃手指、打臭屁、消瘦、肥胖、个子矮小、长雀斑等等问题,都会归咎于“微量元素”,父母带孩子大老远地费尽心思挂个号,目的就是一个:想查微量元素,看看这些是不是因为缺乏那个叫“微量元素”的东西引起的。
微量元素作为身体必须的微量营养素,跟宏量营养素如脂肪、蛋白质、碳水化合物不同,不能给身体提供热量,它们在人体中的作用是作为组成身体结构重要成分的一部分,或者作为代谢反应需要的酶或辅酶的一部分。
微量元素缺乏时人体不会立即感受到,但是如果长期忽视的话,肯定会影响人体健康,出现相应表现。
这些表现中,有的可以定义为某种疾病,比如缺铁引起缺铁性贫血,缺碘出现甲状腺功能低下,但是很多微量元素的缺乏,医学上可能难以定义为某种疾病,也许会以目前难以解释的症状表现出来。
上面提到的那些症状,也许有的确实是某种微量元素缺乏引起的。
但是,按目前的医疗水平来说,还不能做出明确诊断,这种情况有一个统一的诊断,叫“隐性饥饿”。顾名思义,就是身体感觉不到“饥饿”,不是因为饱腹问题,而是因为营养不均衡,或者缺乏某种必需微量营养元素所致。
NO!
目前我们的微量元素检测仪能检测关于“微量元素”的检查包括7种元素:钙、铁、锌、铜、镁、镉、铅。
细心的童鞋会发现,这7种元素实际上含有宏量元素钙、镁,还有两种上面都没有提到的元素:镉和铅。(这两种是金属元素,本是不应该在人体中出现的,但是因为某些不可避免的因素导致在血液中检测到,但是它们的含量是越少越好,否则就是“过量”甚至“中毒”,对人体是有害的。)
所以,目前能够检查出来的微量元素其实只有三种:铁、锌、铜,这些元素在血液中的浓度常常能在人体的各种调节机制下保持正常,意思是:即便身体真的缺乏,它们在血液中的浓度也可能是正常的。
因此,经常有爸爸妈妈得知孩子的微量元素完全正常时非常高兴,以为孩子什么都不缺!我只能很抱歉地告诉他们:其实,孩子可能什么都缺!
好问的童鞋又会问:有没有血液化验的办法知道孩子缺什么呢?
只能很遗憾地回答:没有!
家长们真没必要花钱让孩子受罪、大人受累去医院专门检查“微量元素”,除非,需要验血检查其它项目,顺便查查微量元素,可以满足父母们对微量元素的好奇之心。
有办法让孩子什么都不缺吗?
回答是:有!
那就是:在孩子开始添加辅食后就要逐渐达到食物种类多样化,让每一餐饮食都营养均衡!