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微量元素有那些?

2022/02/11

       医学界认为生命必需的矿物质元素共有28种,在28种生命元素中,按体内含量的高低可分为宏量元素(或常量元素)和微量元素。

       凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;

 

       凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素。

 

       到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。

 

       尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。由于每种食物所含的矿物质存在一定的差异,因此,饮食均衡是非常重要的,均衡的饮食才能补充人体所需要的各类微量元素。此外,可以补充膳食营养补充剂,补充缺乏的微量元素,否则,易患各种疾病。


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