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2024/01/11
钙是人体必须的元素之一，对于整个人体的系统，钙质就是基础建设，相当于整个人体系统的构架。
钙元素不仅构成骨骼、牙齿等的重要成分，同时也参与了人体的体液、激素、血液等生理生化过程，参与人体新陈代谢，决定了人体的正常发育和健康。
曾几何时，补钙的重要性已经深入人心。
很多人认为牙齿松动是缺钙、小儿不高是缺钙、腰酸背痛还是缺钙。实际上，大部分人还真的需要补钙，随着年龄的增加，骨密度逐渐减少。
处于特殊时期的人群，比如孕妈咪、哺乳期妈妈等，则有可能因为钙质供不应求而导致缺钙的发生。
补钙一般可通过两种方式：保健品补钙和食物补钙。下面让我们具体了解一下吧
1、第一名：虾皮
每100克虾皮中含钙量为2000毫克，被称为“钙库”，除了富含钙元素，虾皮中还含有铁、镁、磷、蛋白质等多种微量元素，真的是“小小的身材，大大的能量”，而且虾皮中脂肪含量很低，很适合肥胖，高血脂患者食用。
每100克芝麻酱中含钙量为1170毫克，含钙量非常的高，同时芝麻酱中还含有蛋白质，脂肪和多种矿物质；另外值得一提的是芝麻酱中铁元素的含量比猪肝还要高，因此多吃芝麻酱有利于预防缺铁性贫血。但芝麻酱的热量也比较高，并不适合肥胖，脂肪肝，血脂高的人群食用。
3、第三名：蕨菜
每100克蕨菜含钙量为851毫克；除了钙元素，蕨菜中还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、植物多糖等等，蕨菜的根茎还可以做药用，有通肠润便，清热解毒，舒筋活络的功效，而且蕨菜中不含胆固醇，特别适合肥胖，肝病，心血管疾病人食用。
豆腐是黄豆加工的，每100g豆腐钙含量约为164mg，虽然钙质含量看起来不高，但是如果经常吃，对补钙也是有效果的。
5、第五名：鲜牛奶
每100克鲜牛奶中含钙量为104毫克，虽然含钙量不是最高，但奶制品是补钙的首选，因为牛奶中的钙最容易被人体吸收利用，而且牛奶的口感老少咸宜，受到广大群众的喜爱。
除了钙之外，要想钙吸收的好，吸收的快，补充足量的维生素D，非常重要。食物当中，维生素D含量并不丰富，可以通过晒太阳和维生素D补剂来达到目的。
